職位描述
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核心職責:確??头壳鍧?、維護與服務(wù)質(zhì)量
1. 監(jiān)督客房清潔與維護:
* 分配每日房間清潔任務(wù)給客房服務(wù)員(樓層服務(wù)員),根據(jù)入住率、離店情況、VIP等級合理分房。
* 親自檢查所有清潔完畢的房間(走客房、住客房、空房),確保其符合酒店制定的清潔標準、衛(wèi)生規(guī)范、設(shè)施設(shè)備完好無損(包括床鋪、浴室、家具、電器、客用品補充等)。
* 對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題(清潔不達標、物品損壞、缺失等)及時反饋給相關(guān)服務(wù)員,并監(jiān)督返工或維修。
* 負責檢查公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生狀況(如走廊、電梯間、服務(wù)間等)。
* 監(jiān)督客房深度清潔計劃(大清潔)的執(zhí)行。
2. 團隊管理與培訓(xùn):
* 直接管理客房服務(wù)員團隊,包括日常工作的指導(dǎo)、監(jiān)督和協(xié)調(diào)。
* 負責新員工的入職培訓(xùn)和在職員工的持續(xù)技能培訓(xùn)(清潔標準、服務(wù)流程、安全規(guī)范、設(shè)備使用等)。
* 評估員工工作表現(xiàn),提供反饋、輔導(dǎo),并進行績效考核。
* 制定并執(zhí)行排班表,確保人力配置合理,滿足運營需求。
* 處理團隊內(nèi)部事務(wù),維持積極的工作氛圍和團隊合作精神。
* 傳達酒店政策、部門規(guī)定和最新要求。
3. 庫存與資產(chǎn)管理:
* 管理樓層布草(床單、被套、毛巾等)的收發(fā)、清點、保管,確保數(shù)量充足、狀態(tài)良好,控制損耗。
* 管理客房易耗品(洗漱用品、茶包、咖啡、文具等)的領(lǐng)用、分發(fā)和補充,確保房間配備齊全,控制成本。
* 管理清潔工具、清潔劑、工作車的配備、維護和補充。
* 定期盤點所負責區(qū)域的各類物資。
* 報告客房內(nèi)固定設(shè)施、家具及設(shè)備的損壞情況,并跟進工程維修進度。
4. 房態(tài)協(xié)調(diào)與客人服務(wù):
* 與前廳部保持密切溝通,及時了解房態(tài)變化(入住、退房、續(xù)住、換房、維修房等),確保信息準確傳遞,高效安排清潔工作。
* 協(xié)調(diào)處理客人的特殊要求(如加床、加嬰兒床、額外用品、延遲退房等)。
* 處理客人在房間內(nèi)提出的服務(wù)請求和投訴(直接或通過前廳轉(zhuǎn)達),迅速響應(yīng)并解決問題,提升客人滿意度。
* 確保VIP客人房間的準備工作完美無缺,并親自進行最終檢查。
* 協(xié)助處理客人遺留物品。
5. **質(zhì)量控制與標準執(zhí)行:**
* 嚴格執(zhí)行酒店客房部的各項服務(wù)標準、操作流程和安全規(guī)章制度。
* 持續(xù)監(jiān)控清潔質(zhì)量和服務(wù)水平,識別問題區(qū)域并提出改進建議。
* 確保所有工作符合衛(wèi)生、安全(包括化學(xué)品安全使用、工作安全)和消防法規(guī)要求。
* 完成必要的檢查報告和工作日志。
6. **成本控制與效率提升:**
* 有效控制布草、易耗品、清潔用品的消耗,減少浪費。
* 優(yōu)化工作流程和人力安排,提高工作效率和生產(chǎn)力。
* 關(guān)注節(jié)能降耗措施(如水電使用)。
7. **溝通協(xié)調(diào):**
* 與客房部經(jīng)理保持順暢溝通,匯報工作、問題和建議。
* 與前廳部、工程部、洗衣房、安保部等其他部門進行有效溝通與協(xié)作,確保跨部門工作順暢。
* 主持或參加班前/班后例會。
1. 監(jiān)督客房清潔與維護:
* 分配每日房間清潔任務(wù)給客房服務(wù)員(樓層服務(wù)員),根據(jù)入住率、離店情況、VIP等級合理分房。
* 親自檢查所有清潔完畢的房間(走客房、住客房、空房),確保其符合酒店制定的清潔標準、衛(wèi)生規(guī)范、設(shè)施設(shè)備完好無損(包括床鋪、浴室、家具、電器、客用品補充等)。
* 對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題(清潔不達標、物品損壞、缺失等)及時反饋給相關(guān)服務(wù)員,并監(jiān)督返工或維修。
* 負責檢查公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生狀況(如走廊、電梯間、服務(wù)間等)。
* 監(jiān)督客房深度清潔計劃(大清潔)的執(zhí)行。
2. 團隊管理與培訓(xùn):
* 直接管理客房服務(wù)員團隊,包括日常工作的指導(dǎo)、監(jiān)督和協(xié)調(diào)。
* 負責新員工的入職培訓(xùn)和在職員工的持續(xù)技能培訓(xùn)(清潔標準、服務(wù)流程、安全規(guī)范、設(shè)備使用等)。
* 評估員工工作表現(xiàn),提供反饋、輔導(dǎo),并進行績效考核。
* 制定并執(zhí)行排班表,確保人力配置合理,滿足運營需求。
* 處理團隊內(nèi)部事務(wù),維持積極的工作氛圍和團隊合作精神。
* 傳達酒店政策、部門規(guī)定和最新要求。
3. 庫存與資產(chǎn)管理:
* 管理樓層布草(床單、被套、毛巾等)的收發(fā)、清點、保管,確保數(shù)量充足、狀態(tài)良好,控制損耗。
* 管理客房易耗品(洗漱用品、茶包、咖啡、文具等)的領(lǐng)用、分發(fā)和補充,確保房間配備齊全,控制成本。
* 管理清潔工具、清潔劑、工作車的配備、維護和補充。
* 定期盤點所負責區(qū)域的各類物資。
* 報告客房內(nèi)固定設(shè)施、家具及設(shè)備的損壞情況,并跟進工程維修進度。
4. 房態(tài)協(xié)調(diào)與客人服務(wù):
* 與前廳部保持密切溝通,及時了解房態(tài)變化(入住、退房、續(xù)住、換房、維修房等),確保信息準確傳遞,高效安排清潔工作。
* 協(xié)調(diào)處理客人的特殊要求(如加床、加嬰兒床、額外用品、延遲退房等)。
* 處理客人在房間內(nèi)提出的服務(wù)請求和投訴(直接或通過前廳轉(zhuǎn)達),迅速響應(yīng)并解決問題,提升客人滿意度。
* 確保VIP客人房間的準備工作完美無缺,并親自進行最終檢查。
* 協(xié)助處理客人遺留物品。
5. **質(zhì)量控制與標準執(zhí)行:**
* 嚴格執(zhí)行酒店客房部的各項服務(wù)標準、操作流程和安全規(guī)章制度。
* 持續(xù)監(jiān)控清潔質(zhì)量和服務(wù)水平,識別問題區(qū)域并提出改進建議。
* 確保所有工作符合衛(wèi)生、安全(包括化學(xué)品安全使用、工作安全)和消防法規(guī)要求。
* 完成必要的檢查報告和工作日志。
6. **成本控制與效率提升:**
* 有效控制布草、易耗品、清潔用品的消耗,減少浪費。
* 優(yōu)化工作流程和人力安排,提高工作效率和生產(chǎn)力。
* 關(guān)注節(jié)能降耗措施(如水電使用)。
7. **溝通協(xié)調(diào):**
* 與客房部經(jīng)理保持順暢溝通,匯報工作、問題和建議。
* 與前廳部、工程部、洗衣房、安保部等其他部門進行有效溝通與協(xié)作,確保跨部門工作順暢。
* 主持或參加班前/班后例會。
工作地點
地址:唐山路南區(qū)唐山路南區(qū)吉象灣水世界
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應(yīng)屆畢業(yè)生
學(xué)歷不限
2026-01-14 19:43:57
1157人關(guān)注
注:聯(lián)系我時,請說是在包頭人才網(wǎng)上看到的。
